Hướng dẫn làm Cơm Hấp Thập Cẩm Kiểu Nhật

Cà rốt đem cắt sợi, các loại nấm rửa sạch cắt vừa ăn, thịt heo đem cắt lát mỏng.

Cho một ít dầu ăn vào chảo đợi cho chảo nóng cho thịt heo vào xào vừa chín để riêng ra đĩa, cho tiếp cà rốt, đậu hà lan, bắp, đậu hủ, các loại nấm vào xào nhanh với lửa lớn.

Pha 1 lít nước lọc với 100gr đường, 15gr hạt nêm nấm, 100ml nước tương Kikkoman khuấy tan. Cho nước dùng vừa pha vào chảo rau củ, bật lửa nấu sôi.

Cho phần nước dùng vừa nấu sôi vào nồi đã vo sạch sẵn 1kg gạo, dùng vợt lượt phần rau củ không để trộn lẫn vào gạo, xếp thịt heo và rau củ lên bề mặt gạo đậy nắp nồi cơm và nhấn nút nấu trong vòng từ 20-30 phút cho cơm chín.

khi cơm đã chín hương vị đã rất vừa ăn, thơm dịu và ngọt thanh, ta chỉ cần trộn đều cơm cho ra chén là đã có ngay một bữa ăn thơm ngon đầy đủ các chất dinh dưỡng mà không mất quá nhiều công sức chế biến. Bạn cũng có thể tận dụng các loại rau củ, và thịt khác có trong tủ lạnh ở nhà để thực hiện món này, vô cùng tiện lợi dễ biến hóa rất hữu ích đặc biệt với những gia đình bận rộn.