家族の食事で身近な果物として、 ハヤトウリ 多くのおいしい料理を準備するために使用されます。 家族の食事をもっと多様にするために、作るのが簡単で調理が簡単なハヤトウのおいしい料理9品のレシピを参考にしましょう。

1.1。 卵焼きロール

スースー炒めは、見逃せないおいしい料理の 1 つです。 この料理は、誰でも作ることができる非常に簡単なレシピです。

1.1 成分

• スス：フルーツ2個
• アヒルの卵：3個
• 紫玉ねぎ: 1 個
• ネギ：1枝
• クッキングオイル
• 一般的な調味料

1.2 茶碗蒸しの作り方

スースーは皮をむき、スライムを洗い、切るかすりおろした。 次にハヤトウリを薄めた塩水に10分間浸し、取り出して水気を切ります。

紫玉ねぎ 皮をむいた、みじん切り。 タマネギを洗い、細かく切る。

卵 ボウルに卵を割りほぐし、卵白と赤身が混ざるようによくかき混ぜます。

フライパンに油を熱し、薄くスライスしたエシャロットを加えて油をきる。 次にハヤトウリを炒め、塩と少々の調味料で味を調えます。

ハヤトウリに火が通ったら卵を流し入れ、菜箸で卵をまんべんなくかき混ぜ、1～2分かき混ぜたら火を止める。

お皿にハヤトウリをすくい、その上にスライスしたネギを少し添えて美しく飾り、お召し上がりください。

2.2。 牛肉のソテー

卵が苦手な方はハヤトウリと一緒に炒めてみてください 牛肉 見てみましょう。 レシピはそれほど複雑ではありませんが、美味しくて栄養価が高く、健康的な料理を作ることができます.

2.1 成分

• 牛肉：150g
• スス：フルーツ2個
• ネギ：2枝
• コリアンダー：5分岐
• 紫玉ねぎ: 1 個
• にんにく：5かけ
• カキ
• クッキングオイル
• 一般的な調味料

2.2 牛肉のソテーの作り方

にんにくは皮をむき、洗い、すりつぶし、みじん切りにする。 紫玉ねぎのみじん切り。

仕入れた牛肉は、薄めの塩水に15分ほど漬け込み、きれいな水で数回洗い、薄切りにして食べます。

すすすも皮をむき、半分に切って内臓を取り除き、水ですすいでプラスチックを取り除き、ハヤトウリを薄切りにして食べます。

新玉ねぎ と コリアンダー 根を取り除き、洗い、細かく切る。

薄くスライスした牛肉を、みじん切りにした赤玉ねぎとみじん切りにしたにんにく 1/2 と一緒にボウルに入れます。 次に、大さじ1/4の調味料、大さじ1のオイスターソース、大さじ1/2の食用油（または好みの味付け）を加えます。 よく混ぜ、牛肉にスパイスを吸収させるために10分間マリネします。

鍋を火にかけ、残りの赤玉ねぎとにんにくを少し油をひき、玉ねぎとにんにくの香りが出るまで炒めたら、マリネした牛肉を入れて中火で4分ほど炒めます。 牛肉が8割ほど火が通ったら火を止め、ボウルに牛肉を入れる。

ハヤトウリ、ねぎ、コリアンダー、調味料大さじ 1/4 と一緒に、大さじ 1 の食用油を鍋に加え続けます。 ハヤトウリに火が通るまで中火で5分ほど炒めたら弱火にし、牛肉を加えて調味料で味を調え、5分ほど炒めたら火を止める。

お皿に盛り付ける場合は、粗挽き胡椒を少々ふり、温かいご飯と一緒に食べるのがベストです。

3.3。 ガーリックソーセージのソテー

スースーのにんにく炒めも、家庭料理の味を変えるために一度は作ってみたい人気の手軽な炒め物です。

3.1 成分

• スス：フルーツ3個
• にんにく：5かけ
• ネギ：2枝
• 生唐辛子：3本
• クッキングオイル
• 一般的な調味料

3.2 ハヤトウリのガーリックソテーの作り方

果物を購入したら、皮をむき、プラスチックを減らし、塩水に約10分間浸し、洗ってから薄切りにします。

ニンニク 皮をむいて砕いた。唐辛子は洗って薄切りにする。 ネギは傷んだ葉を拾い、根を取り除いて洗い、小口切りにする。

鍋をコンロに置き、大さじ1の食用油を鍋に加えます。油を熱し、みじん切りにしたにんにくを香りが出るまで炒める。 にんにくがきつね色になり香りが立ったら、ハヤトウリと調味料大さじ1（お好みで味付け）を加え、強火で3分ほどまんべんなく炒めます。

最後に味を調えたら、みじん切りにしたネギ、スライスした唐辛子を加えて、もう一度かき混ぜて全体をなじませたら、火を止めて完成です。

4.4。 海老のハヤトウリスープ

すすすと干しえびが美味しいスープの材料です。 下の調理済みのエビのスープを使えば、美味しくて栄養価の高いレシピがもう 1 つあります。

4.1 成分

• 豚骨：250g
• スス：残り2個
• 干しえび：50g
• 新玉ねぎ
• コリアンダー
• 一般的な調味料

4.2 ハヤトウリと干しエビのスープの作り方

豚骨を買ってきて、小さく切って洗ってから、骨が臭わないようにさっと煮てから、豚骨を煮て出汁をとります。

すすは皮をむいて洗い、塩水に10分ほどつけて膿をとり、一口大に切る。

ねぎは洗ってみじん切りにする。 コリアンダーを洗い、細かく切る。

干しえびを洗い、冷水に15分ほどつけて干しえびを柔らかくする。

骨だしの鍋を沸騰させ、同じ鍋に干しえびを入れて沸騰させ、煮汁が濁らないようによく泡をすくい取ります。 水が沸騰したらハヤトウリを加え、調味料で味を調え、ハヤトウリが柔らかくなるまで火を止める。

丼にスープをすくい、ネギ、パクチー、コショウを加えれば、美味しくて甘くて美味しい干し海老の手羽先煮込み家庭料理の出来上がりです。

5.5。 寿司サラダ

Su Su はマネキンを作るための原料として使用できます。 ハヤトウリサラダはもう食べてみましたか？ そうでない場合は、家族の好みに合うかどうか試してみてください。

5.1 成分

• スス：残り2個
• にんじん：2本
• 唐辛子：1個
• レモン：左
• 魚醤
• 一般的な調味料

5.2 ハヤトウリサラダの作り方

すすと にんじん 買った、皮をむいた、洗った、糸を切った。 次に、ハヤトウリとニンジンを水気を切ります。

にんじんとハヤトウリをボウルに入れ、塩大さじ2を加え、手で絞って15分ほど置く。 15分経ったら水を切り、乾かします。

ハーブを洗い、はさみで切る。唐辛子をはさみで切る。

ボウルに魚醤小さじ2、塩小さじ3、砂糖小さじ1を入れ、レモン1/2個分と唐辛子のみじん切り1個分を絞ってよく混ぜます。

最後にハヤトウリとにんじんの入ったボウルにサラダとハーブを混ぜ合わせる水を加え、手でよく混ぜて完成です。

6.6。 ソテーニンジン

にんにくのソテーと同様に、にんじんのにんじんのソテーには魚の具材は含まれていませんが、非常に美味しくて食べやすい料理を作ることができます.

6.1 成分

• スス：フルーツ3個
• にんじん：1本
• ネギ：4枝
• 紫玉ねぎ：2個
• にんにく：2片
• クッキングオイル
• 魚醤
• 一般的な調味料

6.2 にんじんのハヤトウリソテーの作り方

にんじんとハヤトウリを購入し、皮をむき、ボウルに薄めた塩水を用意し、ハヤトウリとにんじんを入れ、約10分間浸し、きれいな水ですすいで水気を切ります。

ハヤトウリとにんじんを包丁で指3本くらいまですりおろし、調味料大さじ1でマリネし、よくかき混ぜて5分ほど置いて味をなじませる。

にんにくとエシャロットは皮をむき、つぶしてみじん切りにする。 ネギは根元を切り落とし、洗って小口切りにする。

フライパンをコンロの上に置き、食用油大さじ1を加え、油が熱くなるまで待ち、にんにくとみじん切りにした玉ねぎを加える。 玉ねぎとにんにくの香りが立ったらハヤトウリとにんじんを加えて3分ほど炒める。

MSG小さじ1、砂糖小さじ1、コショウ小さじ1/2、魚醤小さじ1（または好みの調味料）で味付けし、さらに2分間炒め、ネギを加えて火を止める.

7。 海老のソテー

新鮮な海老は栄養豊富でハヤトウリと合わせると美味しい炒め物になります。

7.1 成分

• スス：フルーツ4個
• フレッシュココナッツウォーター：100ml
• 生えび：400g
• ネギ：4枝
• にんにく：5かけ
• クッキングオイル
• 一般的な調味料

7.2 海老のソテーの作り方

スースーを購入し、皮をむき、薄めた塩水に10分ほど漬けてから細切りにし、もう一度きれいな水で洗い、乾燥させます。

ネギを洗い、タマネギの頭をみじん切りにし、葉を細かく切る。 皮をむいたにんにく、みじん切り。

新鮮なエビ 洗って殻をむき、えびの背の黒い糸を切り落とし、再び殻を洗い、水気を切る。

エビに小さじ1の調味料、小さじ1/2の塩、小さじ1の砂糖、小さじ1/2のコショウ、みじん切りにしたタマネギを混ぜ、約15分間マリネして調味料を吸収させます.

フライパンを熱し、ごま油大さじ1とみじん切りにしたにんにく1/2を入れ、香りが出るまで炒める。 次に海老を入れ、3分ほどかき混ぜて再び海老を捕らえたら、海老をすくって皿に盛る。

フライパンにサラダ油大さじ1を入れて熱し、残りのにんにくのみじん切りを加えて香りが出るまで炒める。 次に、ハヤトウリを炒め、塩小さじ1/2、調味料小さじ1、砂糖小さじ1（または好みで味付け）で味付けし、よくかき混ぜます。

次に、新鮮なココナッツ水100mlを加え、よくかき混ぜ、鍋に蓋をして約3分間、ハヤトウリをすばやく調理します. ハヤトウリが透明で柔らかくなったら、エビが調理されるまで約2〜3分間島に置き、味を調え、ネギを切り、さらに数回かき混ぜ、火を止めます.

ソテーした海老をお皿に盛り、粗挽き胡椒をふり、綺麗に盛り付けて、温かいご飯と一緒に召し上がれ。

8.8。 砂肝の照り寿司

おいしいハヤトウリを使って何を調理すればよいかわからない場合は、下の鶏の胸肉を使ったハヤトウリのフライを作ってみてください。 シンプルで食材も見つけやすく、とても美味しい一品です！

8.1 成分

• 鶏腸：400g
• スス：残り2個
• ネギ：1枝
• 赤玉ねぎのみじん切り：大さじ1
• にんにくのみじん切り：大さじ1
• クッキングオイル
• 魚醤
• 一般的な調味料

8.2 ハヤトウリの唐揚げの作り方

鶏の腸を塩でマッサージし、蛇口で洗い流してきれいにします。 次に鶏肉を一口大に切る。鍋に湯を沸かし、鶏肉を入れて1分ほど湯がき、取り出して水洗いし、乾燥させる。

ズッキーニは皮をむき、一口大に切る。

鶏の腸を小さじ1の調味料、小さじ1/2のMSG、小さじ1/2の挽いたコショウ、小さじ2の魚醤（または味を調える）と混ぜます。鶏肉がスパイスを吸収するように約15分間マリネします。

フライパンを火にかけ、サラダ油大さじ1を入れて熱し、エシャロットのみじん切りを入れて炒め、鶏モモ肉を入れて炒める。鶏の内臓がほぐれ、少し焦げ目がつくまでよくかき混ぜたら火を止め、お皿に鶏の内臓をすくい取ります。

フライパンに食用油大さじ1を入れ、にんにくのみじん切りを加えて香りが出るまで炒め、炒めたハヤトウリを加える。 水大さじ1、調味料小さじ1を加えてよく混ぜる。

ハヤトウリに火が通ったら、鶏モモ肉を加え、さらに1～2分炒め、刻みネギを加えて味を調え、火を止めて完成。