Cá Phèn Hồng khô Hạ Long 150g

Tên sản phẩm: Cá Phèn Hồng khô Hạ Long 150g

Trọng lượng: 150g

Xuất xứ: Hạ long , Quảng Ninh, Việt Nam

Giới thiệu Cá Phèn 1 Nắng

Với sản phẩm tươi sống, trọng lượng thực tế có thể chênh lệch khoảng 10%.

Cá phèn hồng hoặc gọi tắt là cá Phèn đó là loại cá biển với tên khoa học theo tiếng anh là Parupeneus barberinus cá phèn hồng có trọng lượng tương ứng với cá nục, cá phèn hồng thịt ngon, thơm, ngọt. Được ngư dân vùng biển miền trung việt nam đánh bắt quanh năm, cá sống ở độ sâu 100m ở dải san hô ngâm nên thị cá rất thơm, Cá phèn hồng có giá trị dinh dưỡng cao, chứa nhiều protein, khoáng, vitamin có lợi cho sức khỏe con người. Cá hồng tươi thịt rất mềm. Nhưng khi chế biết món cá phèn héo, hay còn gọi tắt là cá phèn 1 nắng thịt thơm và dai, chính vậy món cá phèn hồng 1 nắng rất được ưa thích hiện nay.

 Cá Phèn hồng là loại cá có thân bầu dục dài dẹt, Thân của nó màu hồng và viền bụng phẳng, viền lưng cong đều, cá phèn hồng là loại cá sống gần bờ sinh sản nhanh và đánh bắt quanh năm cá có kích thước ngắn nhỏ, thân cá có mầu hồng nhìn bắt mắt và thịt cá có ít xương nhiều thịt, và loại cá được nhiều người ưa thích nhất.

Cá phèn hồng có thịt rất thơm, mềm, ngọt, béo ngậy và không tanh.Cá phèn hồng một nắng có thể chế biến thành những món ăn mang nhiều hương vị khác nhau như: rán; nướng; rim cá sốt cà chua, hoặc còn có thể  làm đồ nhắm

- Thành Phần Đinh Dưỡng 

Trong cá phèn hồng tươi hoặc 1 nắng đều chứa nhiều thành phần chất dinh dưỡng có lợi cho sức khoẻ con người được nhiều người yêu thích không chỉ nó thơm ngon mà có nhiều chất dinh dưỡng tự nhiên tốt cho sức khoẻ con người.

• Năng Lượng: 104 Kcal
• Chất Đạm: 15.9 Gram
• Chất Béo: 4.5 Gram
• Chất Đường: 0 Gram
• Chất Tro: 1.4 Gram.
• Calci (mg): 40
• Phosphor (mg): 50

Cá phèn hồng có giá trị dinh dưỡng cao, chứa nhiều protein, khoáng, vitamin có lợi cho sức khỏe con người. chính vì vậy nếu là người thường ăn cá biển thì không lạ gì với cá phèn hồng 1 nắng, bởi chất lượng thịt, giá cả phải chăng, có thể đánh bắt quanh năm, cá phèn hồng 1 nắng cũng dễ bảo quản thời gian lâu hơn.